“Kebun Kopi Ramah Lingkungan Untuk Pasokan Berkelanjutan” dengan Hieronimus Abyatar - Dari Klasik Beans Cooperative
Kamis, 30 April 2020 / 14:00 - 16:00
Koperasi Klasik Beans adalah koperasi Indonesia yang berhasil mendapatkan pengakuan Internasional atas komitmennya dalam penghijauan hutan. Koperasi yang dibentuk pada tahun 2009 itu, mengedepankan pertanian berbasis kehutanan dan fokus pada kegiatan advokasi yang meliputi penanaman, reboisasi dan edukasi budi daya kopi.
Klasik Beans tidak fokus pada volume hasil produksi karena konsentrasi para petani anggotanya adalah mengurus kebun masing-masing agar budi daya kopi tetap sustainable. Biji kopi yang dihasilkan anggota bukanlah bersifat massal, melainkan produk yang berkualitas dan Koperasi berprinsip menjalankan fungsinya sebagai fasilitator untuk forestasi rumah kopi.